小人閑居して、、、為不善？〜卯月雑記〜 - 2020.04.17 Fri

人間閑居するとロクなことをしない。

しかしながら昨今のコロナ禍で、不本意ながら休みの日は家に軟禁状態である。で、そのろくなコトをしなかった日々の記録。

発端は小学校が長期休みで給食の牛乳があまって、酪農家が困っているから、少しでも牛乳を消費しよう、ということだったらしい。SNSに牛乳を煮詰めて古代のチーズ「蘇」をつくろうというブームが。

ふ〜ん、と思っていたのだが、さるところで以前から蘇を作っている奈良・葛城市の会社の蘇を食べて、、、、

日本酒にもワインにも合いそうな美味しさに、これが自宅でできるならと、俄然挑戦する気になった。

SNSで学習したところによると、どうも乳脂肪の多いジャージー牛乳を使うとより美味しいらしい。（ちょっと高いけど）

で、１リットルパックをHIクッキングヒーターでひたすら煮詰める。

牛乳の湯葉みたいなのができてもひたすら混ぜる、、、

約1時間かけて作った蘇がこちらになります。

味は、、、まずくはないが既製品には劣る。油断してちょっと焦がしたので焦げ臭いのもマイナスポイント。次回はもっとうまく作れると思うが、次回、、、あるのか？(^_^;

裏庭の祇園守（ムクゲ）

八坂神社で10年近く前に苗で買って地植えにしたら大きな木になった。しかし、、、残念ながらあまり花が美しくない。茶席ではちょっと使えない。おそらく本当の祇園守でない種類の八重のムクゲとおもわれるのだが。しかも虫がついて手に負えないので抜根することにした。

ここは自分ではちょっと力足りないのでプロの庭師さんにお願いする。

長い間ごありがとう。あまり活かせてあげられなかったけれどね。

祇園守、今年は祗園祭も観光客向けの行事はすべて行われないのではないかな、と思う。もともと疫病退散のお祭りではあったが、本来の姿にもどるならそれもよし。ただし、山鉾巡行はやっぱり危ういと思う。葵祭も今年は斎王代行列はなくなった。

かわりに椿・西王母を植えてもらう。

いずれ月光椿も欲しいな。

花期はもう終わってると思ったら、蕾をひとつ見つけてラッキ〜。

来年は紅白の椿を生けられそうだ。（白玉はすでにある）

花期といえば、、、

こんな狂い咲きも、、、(^_^;

奥に青梅がみえるだろうか。なのに梅花が一輪なにを思ったか咲いてた。

歌会の颯々会も延期だ。歌だけ郵便で送った。かわりに会主宰のFさんが選んだ「いとを菓子」を送ってくれた。詩を添えて。

なんとまあ！まあ！美しいお菓子。

味はワインっぽい。

これ、以前ほしいな〜けれど待たないとだめだな〜と思っていた、ハラペコラボの「鉱物のヲカシ」の一つやったんや！うれし〜♪ありがとう！

お茶の生活もすっかりストップしてしまった。茶事茶会に行くこともすることもなく、家元からは稽古場閉鎖を考慮、の葉書が先生方に届いているらしい。主にお茶と京都巡りのブログなのに、両方禁じられては書くネタもなくなってしまうではないか(^_^;

それでも来年のために「糊こぼし」の茶碗を衝動買いしてしまうあたり、、、。

（これはbeforeの方）

まあ、普段できないコトをしようと、数年ぶりに水屋の簀の子をあげてみた。

いつも図らずも熱湯消毒はしているわけで、思ったよりきれいであったが、埃や炭のカスなどとりのぞいてきれいに掃除。

蛇口のある方はどうしてもよごれるので、簀の子も左右ひっくりかえしておさめる。

調子にのって茶碗の整理をしようと思ったら、、、収拾がつかないことになってしまった、、、。

我ながらこんなにためていたとは(*ﾟﾛﾟ)

しかも何年も顔をみてないやつもあり、処分も検討せねばな〜。

ジムにも行けなくなったので、運動不足解消にご近所ウォーキング。

ついでに花見も。碧雲荘お向かいの清流亭の紅枝垂れは今年も美しく咲いた。いつもならもっとちらほら人が居るのだが、今年は近所のおばさまと私だけ。

碧雲荘の花菖蒲が咲く頃には、この状況が少しは好転していてほしいけれどなあ、、。