Barでパフェを食す〜うえと - 2021.06.14 Mon

三条白川にあるスタイリッシュバーうえとさん。

緊急事態宣言で、お酒の提供がままならないなか、2日限定のパフェ祭だと！

SNSで情報を拾ったのが当日、滑り込みで最後の一席にセーフ！

カウンターの後ろの壁にいつも一輪だけ花を投げ入れ。BGMもおだやかに。出来たばかりのころ何回か来たことあるのだが、ちょっと距離感がつかめずご無沙汰、ほんに久しぶりであった。

パフェを提供して下さるのは、お菓子教室シトロンの山本稔子先生。

3種のパフェから選ぶのだけれど、3種ともきっちり食べて帰る方もいらっしゃるとか(^_^;

私はレモンパフェをチョイス。

ソフトドリンクだけれど、マスターを見ていたら、バーでカクテルを作ってもらっているような気分になる。

パフェができあがるまで、スタイリッシュな内装を観察。ドアの外は三条通りだ。

二階は個室で借りることができるらしいよ。

カウンターのはしっこの柱がきれいなナグリになっている。

　選んだ飲み物は白紅茶。色は薄いのにしっかり紅茶なんだね。（絵づらだけみると水割りみたいね）

先に来たお隣さんのプリンアラモードを写させてもらう。これも美味しそう。

来た来た！レモンパフェ♪

レモンブラマンジェ、レモンメレンゲ、レモンマーマレド、レモンウエハース、、、のレモン尽くし！美味しゅう御座いました。

滑り込みできてほんまラッキー、来年もパフェ祭、参加するぞ〜！